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愛媛の里芋”伊予美人”を使って、5種類のコロッケ(きんぴら、牛ミンチ、ベーコンコーン、たこガーリック、とりミンチときのこ)と煮物(鶏肉、きのこ入り)、あんかけ団子を作りました。
コロッケは柔らかくて美味しいです。
煮物は愛媛県庁の方々にぜひ商品化して欲しいと言われました。
あんかけ団子は会席料理の人気の一品です。
★伊予美人コロッケ5種類×2個(合計10個入り)
(1.きんぴら、2.牛ミンチ、3.ベーコンとコーン、4.たこガーリック、5.とりミンチときのこ)
★伊予美人の煮物(鶏肉、きのこ入り)×2個
★伊予美人のあんかけ団子×2個
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●賞味期限/冷凍で180日
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